Antes de partir da Serra do Meio, convidamo-lo a escolher no que se tornará a sua estadia.
Algumas memórias pertencem a fotografias.
Outras merecem continuar a crescer muito depois de ter regressado a casa.
Plantar uma árvore não é uma atividade.
É uma decisão serena de deixar algo vivo para trás.
Cada viagem tem um começo.
As melhores memórias nunca são planeadas.
Os anos passam.
As memórias permanecem.
Os hóspedes que fiquem connosco durante uma semana ou mais são convidados a plantar uma árvore de fruto nativa ou de variedades tradicionais em algum lugar da propriedade.
No final da sua estadia, convidamo-lo a escolher uma árvore que reflita a história que deseja deixar para trás.
Algumas árvores oferecerão frutos para as famílias que regressarem nos anos vindouros. Outras florescerão a cada primavera como uma lembrança de um momento partilhado. E algumas, como o sobreiro, são plantadas para um futuro que poderemos nunca chegar a ver — crescendo silenciosamente durante mais de trinta anos antes de oferecerem a sua primeira colheita.
Cada árvore carrega o seu próprio significado. Cada uma torna-se parte da Serra do Meio. Cada uma permanece aqui, crescendo muito depois da sua viagem de regresso a casa.
Algumas pessoas plantam uma árvore para si mesmas.
Outras plantam uma para os seus filhos.
Algumas escolhem plantar uma para gerações que nunca chegarão a conhecer.
Porque algumas viagens merecem deixar mais do que apenas pegadas.
Cada história começa com uma conversa.
Fale-nos sobre as pessoas que ama.
Nós desenharemos tudo o resto.
